• 本「カフェを100年、続けるために」 田口護 箸に紹介頂いています。
        

2011年02月25日

期間限定で、明日から(土曜日)”ルワンダ ミビリッジ”を提供始めます。
自分でも初めて触るアフリカの珈琲豆です。

中煎りの焙煎度合いです。最初は蜂蜜のような癖のある甘みを感じたのですが、冷めてくるとスパイス感をかんじました。
面白い珈琲です。

posted by Weg at 20:22

2011年02月24日

下記の産地の珈琲豆の価格を3月1日から改定させて頂きます。

・パナマ・SHB・・・・・カップ 460円 お豆(100g) 550円
・アラビアン・モカ・・・カップ 530円 お豆(〃) 750円
・ケニアAA・・・・・・・カップ 500円 お豆(〃) 650円

どれも人気のあるお豆ですが、これからもよろしくお願いいたします。

posted by Weg at 20:17

2011年02月08日

今期間限定で出している”ホンジュラス”が今週末位で終了いたします。
甘いジャスミンのような酸味が特徴で好評いだだいていました。ありがとうございます。

次回はアフリカです。ちょっと個性的です。また変更したときに詳しくお知らせさせて頂きます!!
posted by Weg at 18:56

2010年11月19日

期間限定珈琲“ホンジュラス”販売開始いたしました。
中煎りと中深煎りの間位の焙煎度合いです。

ジャスミンのような甘みを感じるすっきりとした珈琲です。

カップ…530円
100gお豆価格…700円
posted by Weg at 20:40

2010年11月09日

一昨日に、新しい生豆がきました!!
これからのシーズンギフトにいかがでしょうか。COE(カップオブエクセレンス)の豆です。

まだ焙煎していませんが…来週位には出せそうです。楽しみです!!
HONJYURA.jpg

posted by Weg at 19:54