• 本「カフェを100年、続けるために」 田口護 箸に紹介頂いています。
        

2016年10月18日

IMG_1529.JPG オムレツではございませんよ。
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たまに クレープを焼いてました。上は定番チョコバナナ。下はリンゴのキャラメリゼが入っています。両方アングレーズソースとよくあいます。 
もちろんコーヒーともよくあいます^ ^

posted by Weg at 13:35

2016年10月13日

初めてのケーキです。
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栗のプリンです。濃厚です。
posted by Weg at 20:08

2016年08月01日

“チョコレートのタルトレット”から“けーゼクーヘン”に変わりました。
週末は “ブラバンターシュニッテン”焼いています。
地味ですが 2つとも好きなお菓子です。
posted by Weg at 19:42

2016年03月11日

只今のケーキメニューは…
・バウム
・フルーツケーキ
・カイザークグロフ
・苺のタルトレットになります。

今週末ケーキは パンドジェンヌです。
よろしくお願いします。
posted by Weg at 11:53

2016年02月12日

2月14日

テーマ:お菓子
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ココアのフィナンシェをバレンタイン限定で焼いています。
週末ケーキは チョコレートケーキです。
沢山チョコレート食べてくださいませ。
因みに2月11日は ハイデルベアトルテを焼きました。タルト台をパイ生地にして 上にシュトロイゼルをかけました。評判が良かったので また春にやきます!
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もう少しで 期間限定お豆でます。もう少々お待ちくださいませ。
posted by Weg at 19:38